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Torta del Casar D.O.P. Gran Casar. 550gr aprox.

10,80 IVA Incluido

Torta del Casar D.O.P. Gran Casar. 550gr aprox.

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Descripción

Torta de queso elaborada con leche cruda de oveja y cuajo vegetal (Cynara Cardunculus o cardo comestible).

Queso discoidal, abombado, de corteza cerosa, sutil y amarillenta, que retiene en su interior una pasta blanda, untable y muy cremosa de color amarillo marfil. Su sabor intenso a leche de oveja es muy peculiar, ligeramente amargo, debido a la utilización del cuajo de hierba.

Información adicional

Peso 0.6 kg

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