Descripción
Queso de cabra enmohecido Viejo Maestro. Queso ligeramente abombado de pasta blanda y compacta, corteza suavemente enmohecida de color blanco, elaborado con leche pasteurizada, su sabor es suave y fresco, sutilmente salado, muy cremoso y fundente en boca con aromas limpios que dejan un sabor agradable a leche de cabra.
